Yoghurt er godt for maven, kan bruges efter en antibiotikakur, giver sunde mælkesyrebakterier og så smager det bare godt.

Denne e-bog giver flere bud på yoghurt helt uden mælk. Det er ikke kun kokosyoghurt, selvom kokosmælk giver en rigtig cremet og lækker yoghurt, men der er også mange andre muligheder til mælkefri yoghurt baseret på cashewnødder, mandeldrik eller hvad man nu kan lide af mælkefri drikke.

Når man lige har lavet en skøn drikkeyoghurt med kokosmælk og pektin og bare tænker på at bruge den i en koldskål, eller når yoghurten er så cremet, at man bare må spise den så snart den er blevet kold. Det er en herlig start på morgenen eller sammen med frugt i en smoothie.
Hov, jeg tror hellere jeg må lave en smoothie med yoghurt. Det fik jeg lige lyst til. 😉

40 sider med billeder og opskrifter.