Når kreativiteten tager én om morgenen, ender det tit med en masse spændende smoothies. Smoothies holder mig klar i hovedet og fuld af energi, uden at jeg får følelsen af at mangle noget eller hige efter andet indtil frokost. Nogle gange har jeg dog lyst til andet end smoothies om morgenen. Derfor indeholder denne bog også andre muligheder til morgenmaden. Alle smoothies er til 1 eller 2 personer, alt afhængigt af om man tilsætter proteinpulver, nødder, kerner eller olie – og selvfølgelig hvor sulten man er om morgenen.Desuden indeholder e-bogen en masse gode råd om sunde olier (omega 3-6-9), proteinpulvere, erstatninger, tips til morgenmad og tilbehør.20 forskellige smoothies (både med frugt, grønne smoothies og hyggesmoothies), 3 slags drikkeyoghurt, 7 forskellige former for “morgengrød” og almindelig grød, 5 slags morgen-abemad samt milkshake, kold og varm kakaomælk, is og flødeskum.
I alt 110 sider med gode råd, vejledning og opskrifter.
Indhold
Værd at vide om morgenmad8
Værd at vide om smoothies9
Lidt om planteolier10
Lidt om fiskeolier11
Lidt om proteinpulvere12
Erstatninger og ingredienser13
Forberedelser15
Lidt om vegetabilsk ’mælk’16
Lidt om blendere17
Cashew-/hampedrik18
Smoothies med bær og frugt21
Basis morgensmoothie22
Orange smoothie24
Hindbærsmoothie26
Blåbærsmoothie28
Piña Colada Smoothie30
Ananas/kokosdrik ala Froosh32
Smoothie med pebermynte34
Myntesmoothie36
Grønne smoothies39
Lysegrøn smoothie40
Grøn smoothie42
Frisk, grøn smoothie44
Sød, grøn smoothie46
Mørkegrøn smoothie48
Cremet omega-3-6-9-smoothie50
Hyggesmoothies og -drikke53
Carob-Banana-shake54
Wannabe Eggnog56
Lucumashake58
Kold kakao’mælk’60
Varm chokolade62
Milkshake64
Morgengrød67
Frugt morgengrød68
Hindbær-chia-grød70
Chiagrød72
Chia-chokolade-mousse74
Hvid chia-mousse76
Morgengrød78
Frugtsalater/Abemad81
Vandmelon-abemad82
Nem morgen-abemad84
Ekstravagant morgenmad86
Spinat-abemad88
Eksotisk frugtsalat90
Drikke-yoghurt93
Drikke’yoghurt’94
Appelsin yoghurtdrik96
Pære/banan yoghurtdrik98
Ekstra101
Kokosflødeskum102
Chokoladesauce104
Vaniljecreme106
Vaniljeis108
Forhandlere110
Find flere mælkefri opskrifter111